Okolnosti su se promenile i u skladu sa njima oni revnosniji i odgovorniji među nama 2021. godinu dočekaće u kućnoj varijanti, u krugu najmilijih i obučeni u svoju omiljenu pidžamu. Ipak, ne možete krenuti sa odbrojavanjem bez pića u ruci. Bilo da ste ljubitelj šampanjca, tekile, votke, viskija ili vina, COVER je odabrao 5 recepata za koktele uz koje ćete ući u treću deceniju 21. veka.
Boozy Grinch Punch
Ako vas praznici malo više stresiraju, onda je Grinch Punch stvoren za vas. Jednostavno poput mešanja svega u posudi za punč i sipanja u čaše. On je lagan, bez muke napravljen božićni udarac savršen za doček!
SASTOJCI
- Sok od limete
- Šolja vode
- Led po želji
- 3 šolje limun sode
- 2 šolje soka od ananasa
- 2 šolje votke
- Djumbir
- Limeta za dekoraciju
- Crveni šećer za dekoraciju rubova
UPUTSTVA
- U veliku posudu kombinujte sok od limete i vodu
- Potom pomešajte led, sodu, sok od ananasa, votku i đumbir
- Koristite koru od limete da ukrasite ivice čaše i umočite u šećer za dekorisanje. Sipajte punč u čaše za serviranje.
Peppermintinis
Ljubitelji peperminta, upoznajte svoj napitak za doček 2021. Vrlo je jednostavan za pripremu, a recept u nastavku dovoljan je za 3 porcije.
SASTOJCI
- 90g čokoladnih komadića, rastopljenih
- 40g smrvljenih šećernih štapića ili svilenih bombona
- 180ml likera od bele čokolade
- 120ml votke
- 60ml mente šnaps
- 2 kašike milerama
- Led
- 3 mala šećerna štapića
PRIPREMA
- Nalijte rastopljenu čokoladu na plitki tanjir, a na drugi plitki tanjir stavite smrvljene šećerne štapiće ili svilene bombone. Rubove čaša za martini umočite prvo u čokoladu, a zatim u slatkiše. Preostalu čokoladu sipajte na dno čaša i kovitlajte da biste obložili čašu čokoladom. Stavite čaše u zamrzivač dok pripremate piće.
- Kombinujte liker od bele čokolade, votku, šnaps mentu i pavlaku u šejkeru za koktele. Napunite do vrha ledom i mućkajte dok se ne ohladi. Pre služenja podelite piće između 3 čaše i ukrasite bombonom.
Caramel Snickerdoodle Martini
Jednostavni kokteli su najbolji kokteli. Ovaj martini ima sav ukus snickersa bez ikakvog posla oko pečenja kolačića. To je savršena zamena, zaista. Mere u receptu dovoljne su za dve porcije.
SASTOJCI
- 40g karamela, zagrejanog
- 2 kašike cimet šećera
- 170ml milerama
- 60ml Smirnoff likera od karamele
- Prstohvat mlevenog cimeta
- Led
- Šlag, za ukras
- Štapići cimeta, za ukras
PRIPREMA
- Na tanjir stavite karamel, a na drugi cimet šećer. Potopite ivice martini čaša u karamel, a zatim u cimet šećer.
- U shaker za koktele dodajte gustu pavlaku, Smirnoff karamel liker i cimet. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi. Sipajte u čaše i prelijte svaku šlagom i štapićem cimeta.
Santa Clausmopolitans
Svi pokloni su umotani i sada zaslužujete Deda Mraza. Ovaj svež, gorki koktel savršen je način da se opustite od prazničnog stresa. Mere iz ovog recepta dovoljne su za 4 porcije.
SASTOJCI
- Kora limete, za obod
- beli šećer za dekoraciju
- 250ml votke
- 375ml soka od brusnice
- 60ml triple sec
- 60ml svežeg soka od limete
- Pola šolje sveže brusnice
PRIPREMA
- Rubove čaše urolajte u koru od limete, a zatim umočite u šećer.
- Napunite koktel šejker ledom, a zatim dodajte votku, sok od brusnice, triple sec i sok od limete. Mućkajte dok se koktel šejker ne ohladi.
- Podelite piće između čaša sa okvirom i dodajte brusnice za ukras.
Sugar Cookie Martini
Ispijanje martinija tokom ukrašavanja šećernih kolačića zvuči kao idealna vrsta novogodišnje zabave. Mere iz recepta dovoljne su za dve porcije.
SASTOJCI ZA MARTINI
- 120ml punomasnog mleka
- 60ml Baileys-a
- 60ml vanilla votke
- 60ml amaretta
- Led
SASTOJCI ZA IVICU
- 60ml glazure od vanile
- 40g šarenih ukrasa, plus 1 kašičica, podeljena
- pripremljeno testo za šećerni keks
PRIPREMA
- zagrejte rernu na 220 ° i obložite pleh papirom za pečenje. Razvaljajte testo za šećerne kekse do 1 cm debljine. Rezačem za kolače izrežite željene oblike, a zatim stavite kolačiće na pripremljeni pleh. Pecite dok se tek ne stegne i poprimi laganu zlatnu boju oko ivica, 12 minuta. Ostavite da se ohladi.
- Pomoću spatule raširite tanki sloj glazure na obod dve čaše za martini. Sipajte ¼ šolje posipa na mali tanjir, a zatim umočite obod u posip za premazivanje. Koristite spatulu za zamrzavanje kolačića sa glazurom, a zatim ukrasite sa preostale 2 kašike šarenih šećernih ukrasa.
- U šejkeru za koktele kombinujte mleko, Baileys, votku i amaretto. Dodajte led i protresite dok se ne ohladi. Sipajte u čaše i na obodu ubodite kolačić.
