Carolina Herrera dovodi Angelinu Paris u svoju flagship radnju na Madison Avenue. Reč je o najnovijem uparivanju sveta mode i vrhunske hrane.
„Smatramo da je naša vodeća radnja naš dom, i ovo je produžetak toga, mesto gde svako može doći i ugostiti se. A ko ne želi da bude napolju, da se vidi sa prijateljima i uživa u suncu i cveću trenutno? “ rekao je kreativni direktor Carolina Herrera, Wes Gordon iz otvorenog bistroa. “Naša ideja bila je da 75. i Madison pretvorimo u malu Angelinu Corner.”
Originalna francuska čajna soba, koja je glavne stajalište za pauzu za ručak u ulici Rue de Rivoli tokom Pariske nedelje mode i turistička atrakcija, otvorila je svoju prvu američku lokaciju prošle godine u blizini parka Brajant. Herrera je druga i označava prvi nalet američke modne kuće u svet hrane, prateći trend koji je pokazao kako Ralph Lauren, Gucci, Prada, Burberry i drugi ulaze u restoranske vode, Brunello Cucinelli pravi maslinovo ulje, a Fendi šalje pastu sa logotipom kao pozivnicu za reviju, Telfar dizajnira uniforme osoblja Belog zamka i drugi.
Angelinu je 1903. godine osnovao poslastičar Anton Rumpelmaier sa sinom Reneom, a ime je dobio po snahi. Kafe u secesiji dizajnirao je arhitekta Belle Epokue Edouard-Jean Niermans i brzo je postala mesto za zabavu pariskog beau mondea, uključujući Marcela Prusta i Coco Chanel. Angelina je bila u porodičnom vlasništvu do 2005. godine, kada ju je preuzela francuska restoranska grupa Groupe Bertrand, koja je svoju marku proširila na međunarodnom nivou.
Danas su najpopularnije stavke na meniju bogata vruća čokolada l’ancienne L’Africain, koja se takođe služi hladna za toplije dane, i pecivo Mont Blanc, sićušna planina belanca i kreme.
